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  • 立冬后七种绝佳素食

    [营养健康] 立冬后七种绝佳素食

    莲藕: 生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。 板栗: 栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳...

  • 健康生活:基本吃素、每天散步、保持糊涂

    [营养健康] 健康生活:基本吃素、每天散步、保持糊涂

    1 基本吃素 基本 =吃素= 膳食是健康的物质基础,合理膳食应以植物性食物为主。植物含有动物缺乏的生物活性成分:膳食纤维、植物固醇、类胡萝卜素、多酚类、皂甙、植物雌激素、芥...

  • 注意!这些食品、餐具可能含甲醛!有毒!致癌

    [营养健康] 注意!这些食品、餐具可能含甲醛!有毒!致癌

    世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质,长期接触将导致基因突变。 甲醛中毒的隐患在我们的生活中随处可见,新的家具、涂料、塑料制品甚至新买回的衣服里,都可能有甲醛残留。...

  • 大部分人闻所未闻的8种水果!不信来瞧!

    [营养健康] 大部分人闻所未闻的8种水果!不信来瞧!

    苹果、香蕉、梨是我们常见的水果,但是世界之大,无奇不有,世界上还有很多你从未见过的美味可口的水果。下面让您了解一下,这些你可能从来都没听过的水果! 蜜释迦 蜜释迦(学名...

  • 粤菜标准化是活路还是死胡同?

    [vwin现金注册文化] 粤菜标准化是活路还是死胡同?

    扬州炒饭新标准要求每一份炒饭需要用3个鸡蛋,并且有肉有海鲜;川菜中的鱼香肉丝要求切10厘米长、3毫米宽近年,全国各地方菜系纷纷出台各自的菜系标准,以传承当地的文化精髓。...

  • 我们还能健康地吃肉吗?

    [营养健康] 我们还能健康地吃肉吗?

    10月26日,世界卫生组织正式发布消息,宣布加工肉制品被列入致癌食物名单,而且红肉本身也属于可能致癌食物。这个消息几乎在各种媒体上刷了屏。人们纷纷追问,加工肉制品居然和...

  • 论中华餐桌礼仪:学食礼 修斯文

    [vwin现金注册文化] 论中华餐桌礼仪:学食礼 修斯文

    餐桌是人斯文修养的起点。食礼文明小则关乎个人,大则关乎国家 中华餐桌礼俗是礼仪之邦的重要标识,是民族传统的餐桌文化与饮食文明,更是邹鲁遗风在孔孟故里最富有人文关怀的...

  • 餐桌外的粮食浪费现象不容忽视

    [vwin现金注册文化] 餐桌外的粮食浪费现象不容忽视

    谈到粮食浪费,人们的目光往往集中在餐桌上的显性浪费,却很少关注粮食收获后各环节的损失。收割机漏不捡、存储火烧霉变、流通搬运抛洒、加工过度抛光据统计,仅生产后环节,...

  • 【健康生活】老人早餐不宜太早

    [营养健康] 【健康生活】老人早餐不宜太早

    不少老人遵循早睡早起身体好的养生经,甚至早上5时就起床,然后就开始吃早餐,吃完就出门锻炼或买菜。然而营养专家认为,这种行为并不妥,太早吃早餐不利于老人肠胃健康。 老...

  • 【食事监管】北京24批次食品上黑榜,防腐剂超标

    [营养健康] 【食事监管】北京24批次食品上黑榜,防腐剂超标

    北京市食药监局近日发布,沃丰牌生干虾皮等24种食品不合格,对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。此批次下架食品名单中,多达13种食品为苯甲酸超标,包括苗记牌的酒鬼花生...

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