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  • 哪个国家拥有最好的食物?

    [vwin现金注册文化] 哪个国家拥有最好的食物?

    随着纪录片《风味人间》的热播,人们热爱美食的心又开始躁动起来。不知道那一碗秃黄油拌饭有没有让你垂涎欲滴呢? 想要吃遍天下美食,就得走出国门,但是在异国他乡如何点餐才...

  • 药食同源和医厨同道

    [vwin现金注册文化] 药食同源和医厨同道

    1、 药食同源 药食同源指,许多食物即药物,它们之间并无绝对的 分界线 ,古代医学家将中药的四性、五味理论运用到食物之中,认为每种食物也具有四性、五味。药食 同源 是说中药...

  • 民以食为天:人体必需的营养素

    [营养健康] 民以食为天:人体必需的营养素

    我们一日三餐是为了什么?有人或许会脱口而出,为了不饿呀。呵呵!这真是不经过大脑的回答呀。 其实,我们吃饭是为了食物当中的营养物质,营养学上称之为营养素。因为我们的人...

  • 高考吃啥好?考生食谱出炉

    [营养健康] 高考吃啥好?考生食谱出炉

    如何考出水平,在大考中正常甚至超水平发挥,除了心理训练,饮食也非常关键:吃对了,人的各项机能将发挥最佳效能。 1、三餐搭配要合理 早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,...

  • 几大“营养误区”,你踩中了吗?

    [vwin现金注册文化] 几大“营养误区”,你踩中了吗?

    牛奶,鸡蛋等都是我们日常生活中不可缺少的食物组成,也正因为它们的常见性,让很多人忽视了基础食材间的营养和搭配问题, 来看看整理的以下几个误区,你踩中了多少? 误区 黄...

  • 七种最难与红酒搭配的食物

    [vwin现金注册文化] 七种最难与红酒搭配的食物

    每类食物都有各自的营养特点,没有一类食物能提供人体必需的所有营养素,因此,注意食物之间的合理搭配很重要。只有合理搭配食物才能扬长避短,实现营养互补。 巧搭,营养互补...

  • 如何辨别食物的“四性五味”

    [营养健康] 如何辨别食物的“四性五味”

    《黄帝内经》说:寒者热之,热者寒之。中医讲药食同源,食物与药物一样,有其自身的性质,即寒、热、温、凉四种属性。这四种属性也叫四气,主要是根据人吃下食物后身体的反应...

  • 细说药食同源

    [vwin现金注册文化] 细说药食同源

    细说药食同源 王兴雷 驻店中药师、营养配餐师 赵安琪 执业中药师 学术指导:纪少波 湖北理工学院医学院教授 湖北黄石中草药协会会长 药食溯源 作者:纪少波 如何定义药食同源 药...

  • 丰俭随意,返璞归蒸

    [vwin现金注册文化] 丰俭随意,返璞归蒸

    蒸是一种重要的烹调方法,我国素有无菜不蒸的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味,蒸菜一锅出 特色,蒸菜少油、省时、营养均衡。 蒸汽火锅的蕴意: 火锅不仅...

  • 一道菜祛除体内湿气

    [每日一菜] 一道菜祛除体内湿气

    香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。另外,香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素,可以提高机体免疫功能,有降血压血脂,预防 动脉硬化...

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